karpie ĹĆĄÄ
Jesteśmy rodzinnym ekologicznym gospodarstwem rybackim położonym na południowo-wschodnim krańcu Polski. Można nas znaleźć na pograniczu województwa lubelskiego i podkarpackiego, w gminie Gościeradów. To piękne okolice – Zawólcze otaczają malownicze tereny m.in. Wyżyny Lubelskiej i Kotliny Sandomierskiej.
Nasze gospodarstwo to przede wszystkim bogata natura: liczne stawy, bujne lasy i rozległe łąki. Daleko stąd do ruchliwych dróg i zakładów przemysłowych. Poza rybami żyje u nas wiele dzikich zwierząt. Wśród nich – łabędź krzykliwy. Ten wyjątkowy ptak na co dzień gości na naszych stawach, a jego podobizna znalazła się w naszym logo.
To właśnie na Zawólczu dorastają nasze karpie. I to tu, w naszej rodzinnej przetwórni, powstają BIO produkty na bazie tych pysznych ryb. W BIO hodowli, którą prowadzimy, karpie mają świetne warunki do życia – 20 stawów, w których mogą swobodnie pływać i odżywiać się tym, czym karmi je natura, oraz stałą opiekę weterynaryjną.
Tak jak o naszych podopiecznych z BIO hodowli dbamy też o wysoką jakość naszych produktów. Korzystamy z najlepszych ekologicznych składników i zachowujemy najwyższe standardy produkcji. Każdy produkt posiada certyfikat ekologiczny i spełnia restrykcyjne normy, o czym świadczą „zielony listek” i odznaczenie BIO.
W produkcję każdego produktu wkładamy mnóstwo serca i zaangażowania – dbamy o najlepszy smak, opieramy się na własnych domowych recepturach, a przy tym staramy się odpowiedzieć na potrzeby naszych klientów. Wszystkie nasze produkty BIO są wyjątkowe i przygotowane z myślą o miłośnikach ryb i ekologicznego jedzenia.
Co można u nas znaleźć? Marka „Ryby z Serca Natury” to świeże karpie BIO w rozmaitej postaci – oferujemy dzwonka, płaty, filety i filety nacinane. To także delikatny w smaku karp BIO wędzony oraz przetwory BIO z karpiem w roli głównej: przystawki, pasty oraz zupy i dania obiadowe. Stale rozszerzamy ofertę o nowe, ciekawe produkty.
Karp BIO w naszym wydaniu to coś zarówno dla tych, którzy uwielbiają smak ryb, jak i tych, którzy dopiero rozpoczynają kulinarną przygodę z rybami. Ten świeży idealnie nadaje się do smażenia i pieczenia, prostych i bardziej wyrafinowanych potraw. Wędzony to rarytas, który można dodać do ulubionego sosu lub rozsmakować się w nim od razu.
Przetwory z karpiem BIO skradną zaś serca tych, którzy lubią mieć pod ręką coś pysznego i chcą zaoszczędzić odrobinę czasu. W każdej chwili można nimi urozmaicić śniadanie, obiad czy kolację, zaskoczyć gości podczas przyjęcia lub sprawić pyszną niespodziankę bliskiej osobie. To nasz ulubiony sposób na szybki i pożywny posiłek.